Consejos de Cocina V2

Consejos de Cocina V2

  • Saca tu pasta de la cocina con un tinte antes de que esté al dente. Cuando lo vierta en el colador, rápidamente haga estallar la olla hacia abajo para atrapar el agua. El vapor mantendrá los fideos calientes y evitará que se peguen.

  • Para eliminar los graciosos olores de comida de sus manos, lavándolas con sal o frotando sus manos contra el grifo de acero inoxidable, trabaje con un encantamiento.
  • No dejes que las sobras de vino se desperdicien. Congela en cubos de vino y úsala para agregar a las salsas como la boloñesa.
  • Introduce un apio dentro de la bolsa de pan si empieza a sonar. Se dice que restaura la frescura por un momento.
  • ¿Sobre su sopa o estofado salado? Plop en una papa (pelada, fíjate) y el pequeño absorberá toda la sal. (Toma alrededor de 10 minutos)
  • Remoja los granos de las palomitas de maíz en agua durante 10 minutos, escurre y luego explóalos, para reventar súper rápido, palomitas de maíz esponjosas.
  • Pele las papas después de que las haya cocinado y remojado en agua fría por un tiempo. Las pieles salen de inmediato.
  • Separa tus plátanos (y guárdalos lejos de otras frutas) para evitar que se apaguen más rápido.
  • Las pechugas de pollo saben mejor si las golpeas con algo resistente (como un rodillo) de antemano. La ablandamiento de la carne es una cosa. O córtelos a través del grano (secciones cortas, no largas) ya que esto también corta las fibras y se ve mejor para servir.
  • Corte la lechuga con un cuchillo de plástico o cerámica para evitar que se magullen. (No en serio, solo use su cuchillo para picnic, o destrúyalo en lugar de cortarlo).
  • Limpie una caldera de huevos hirviéndola por un tiempo con un poco de vinagre. Levantará y disolverá todo.

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